Мини-курс «Ягодные пироги»
Летняя сладкая выпечка - такая же вкусная, но полезная
Мини-курс «Ягодные пироги»
Летняя сладкая выпечка - такая же вкусная, но полезная
ягодные пироги как у бабушки: мягкое тесто и сочная начинка.без глютена, лактозы и рафинированного сахара
На курсе вы получите:
‣ 3 рецепта теста и 3 рецепта начинки для сладкой ягодной выпечки на закваске: без глютена, лактозы, рафинированного сахара и яиц.
‣ Секреты работы с закваской, которую можно купить на маркетплейсе и не надо выращивать с нуля
‣ Эстетическое удовольствие от процесса и результата, погружение в творчество и отключение от постоянных забот
‣ Секреты работы с закваской, которую можно купить на маркетплейсе и не надо выращивать с нуля
‣ Эстетическое удовольствие от процесса и результата, погружение в творчество и отключение от постоянных забот
Программа курса:
Пирог "Черничное лукошко"
Безглютеновое сдобное тесто на закваске, мноооого сочной начинки и эстетичное украшение из плетёнки и розочек
Пирог "Клюквенное лето"
Бесподобное сочетание кисло-сладкой начинки и мягкого теста, красивое украшение, кладезь витаминов и антиоксидантов
Калитки с вишней "Карельские"
Традиционная северная выпечка из тонкого б/г теста, вишнёвой начинки, сладкая без добавленного сахара
Творческий процесс работы с тестом и начинками
Вы сможете воплотить идеи начинок с другими ягодами и фруктами, создавая новые вкусовые сочетания, а я помогу вам правильно встроить их в рецепт
КБЖУ пирогов:
- Черничный:
- Клюквенный:
- Калитки с вишней:
Подробные и понятные видеоуроки с пошаговыми инструкциями
‣ Бессрочный доступ с возможностью работать в своём темпе
‣ Удобная онлайн-платформа с уроками
‣ Кураторская поддержка до 31.08.2026
‣ К каждому уроку есть текстовое сопровождение с точными граммовками и инструкциями
‣ Только натуральные подсластители: кокосовый сахар, сироп топинамбура и сухофрукты
‣ Кликабельные ссылки для быстрого заказа ингредиентов
‣ Красивый сборник рецептов курса для печати и сохранения на компьютер/телефон
‣ Аромат сдобной выпечки на весь дом, идеальный десерт для вашего прекрасного дня, на праздники, для подарков, на продажу и просто без повода!
‣ Удобная онлайн-платформа с уроками
‣ Кураторская поддержка до 31.08.2026
‣ К каждому уроку есть текстовое сопровождение с точными граммовками и инструкциями
‣ Только натуральные подсластители: кокосовый сахар, сироп топинамбура и сухофрукты
‣ Кликабельные ссылки для быстрого заказа ингредиентов
‣ Красивый сборник рецептов курса для печати и сохранения на компьютер/телефон
‣ Аромат сдобной выпечки на весь дом, идеальный десерт для вашего прекрасного дня, на праздники, для подарков, на продажу и просто без повода!
Курс подойдёт:
- Всем, кто следит за питанием для здоровья и красоты
- Заботливым мамам
- Веганам
- Худеющим
- Аллергикам (с непреносимостью лактозы, яиц и глютена)
Ведущая
Меня зовут Борислава, я профессиональный кондитер и руководитель школы полезных десертов “Nature Sweets” (натуральные сладости). Я обожаю готовить, с детства веду здоровый образ жизни и делюсь своей любовью к здоровой кулинарии. Помогаю женщинам перейти на правильное питание легко, комфортно и вкусно.
Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!
Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!
Ведущая
Меня зовут Борислава, я профессиональный кондитер и руководитель школы полезных десертов “Nature Sweets” (натуральные сладости). Я обожаю готовить, с детства веду здоровый образ жизни и делюсь своей любовью к здоровой кулинарии. Помогаю женщинам перейти на правильное питание легко, комфортно и вкусно.
Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!
Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!
Отзывы о наших курсах:
Записаться на мини-курс
Цена участия: 1900₽ 2300₽ по промокоду BERRY
Единственный поток с кураторской поддержкой в 2026 году.
Единственный поток с кураторской поддержкой в 2026 году.
Частые вопросы:
Каждый участник получит доступ к личному кабинету на нашем сайте. Вас ждут уроки в формате видео и текста. Вы можете осваивать уроки в удобное время, мастер-класс с подробными инструкциями выложен в записи. Также вы получите приглашение в кураторский чат, где Борислава будет отвечать на ваши вопросы до 31.08.2026
Доступ к материалам бессрочный. Вы сможете возвращаться к урокам в любое время.
Список продуктов вы узнаете сразу после оплаты. В составе нет рафинированного сахара и искусственных сахарозаменителей, нет глютена, трансжиров, молочных продуктов, опасных добавок. Мы дадим ссылки на ресурсы, где легко, быстро и выгодно заказать необходимое в 2 клика. Если вам нужно знать список заранее, готовы прислать полный перечень ингредиентов. Если у вас специальная диета, перед оплатой обязательно свяжитесь с нами и опишите свою ситуацию и особенности питания.
Только натуральные подсластители: кокосовый сахар, сироп топинамбура и сухофрукты Ссылки для заказа подсластителей на WB и OZON вы получите вместе с мастер-классом.
Рецепт не содержит данных продуктов, подходит при непереносимости глютена, молока и яиц.
Так как мы используем натуральные подсластители в виде сиропа топинамбура, кокосового сахара и сухофруктов, курс может подойти не всем диабетикам. Вам необходимо проконсультироваться по этому вопросу со своим лечащим врачом.
Вам понадобятся: кухонные весы, духовка, одна форма для пирога (можно взять ту, которая у вас есть), погружной блендер, скалка, миски для смешивания, плита (варочная панель), пергамент для выпечки и ложки/лопатки.
Внимательно смотрите уроки, задавайте вопросы, строго следуйте инструкции, и у вас обязательно всё получится! А если возникнут трудности, я обязательно помогу вам с ними справиться, для этого и создан кураторский чат.
Остались вопросы?
Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с Вами в течение суток по email или в месенджерах
Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой обработки конфиденциальных данных