Безглютеновый кулич на закваске

Марафон «Безглютеновый кулич на закваске»

Угощение по всем традициям Пасхи без вреда для фигуры и здоровья

Марафон«Безглютеновый кулич на закваске»

Угощение по всем традициям Пасхи без вреда для фигуры и здоровья

Для многих из нас Пасха – светлый праздник, любимый с детства. Общий стол, где вокруг волшебно пахнущего кулича собралась вся дружная семья, чтобы отметить весенний духовный праздник – добрая традиция. Кусочек нежного кулича с глазурью - настоящее лакомство и символ Пасхи.

А как же быть тем, кто по различным причинам отказался от классической выпечки? Неужели создание праздника и объединение семьи за столом вокруг пышного, высокого кулича, покрытого нежной глазурью, им недоступно?

Ни в коем случае!

На нашем Пасхальном марафоне вы сможете выпечь настоящий кулич. И в нём не будет ни одного запретного ингредиента.

До конца набора осталось

Дней

Часов

Минут

Секунд

Зарегистрироваться

Что такое безглютеновый кулич на закваске?

Высокий, пышный, воздушный бисквит

Пористый и упругий в разрезе, но при этом нежный и сочный

Простая и вкусная глазурь без сахара,

которая не трескается и не крошится при разрезании. С её помощью можно создать красивые подтёки, которые не испачкают упаковку.

Эффектный декор

из простых натуральных материалов

Профессионально оформленная выпечка, которая украсит семейный стол

А ещё ее можно подарить или выставить на продажу.

Праздничное угощение по всем традициям Пасхи

без вреда для здоровья и тяжести после еды.

Что будет на марафоне?

‣ Знакомство с безглютеновой закваской. Вы узнаете, что это такое, как она работает и где её купить без необходимости «выращивать» самим.
‣ Секреты приготовления пышной, пористой и влажной выпечки без дрожжей, сахара, яиц, молока и глютена.
‣ Пошаговая инструкция по выпеканию кулича с подробным описанием каждого этапа: от активации закваски до украшения готового продукта.
‣ Идеи для упаковки и украшения кулича.
‣ Кликабельные ссылки на все необходимые ингредиенты и инструменты для заказа на маркетплейсах.
‣ Кураторская поддержка от автора.
‣ Доступ в чат учеников на 2 недели, до 27 апреля.

Что будет на марафоне?

‣ Знакомство с безглютеновой закваской. Вы узнаете, что это такое, как она работает и где её купить без необходимости «выращивать» самим.
‣ Секреты приготовления пышной, пористой и влажной выпечки без дрожжей, сахара, яиц, молока и глютена.
‣ Пошаговая инструкция по выпеканию кулича с подробным описанием каждого этапа: от активации закваски до украшения готового продукта.
‣ Идеи для упаковки и украшения кулича.
‣ Кликабельные ссылки на все необходимые ингредиенты и инструменты для заказа на маркетплейсах.
‣ Кураторская поддержка от автора.
‣ Доступ в чат учеников на 2 недели, до 27 апреля.

Мастер-класс подойдёт вам, если вы

Хотите соблюсти пасхальные традиции, но не признаёте глютен, дрожжи, сахар и молочные продукты в выпечке
Устали от бесконечных ограничений и диет
Мечтаете порадовать близких домашней выпечкой без вреда для здоровья
Не знаете, чем вкусно и полезно накормить ребенка
Готовите на заказ и хотите расширить ассортимент
Хотите перейти на здоровое питание, но боитесь, что это однообразно и невкусно

Бонусы:

1. Что делать с закваской после Пасхи?
‣ В подарок при покупке марафона вы получите сборник из 7 рецептов хлеба на закваске без глютена. Это проверенные рецепты полезного хлеба от наших партнёров - производителей закваски «Хлеб счастья» и хлебопёков с 11-летним стажем. С этим сборником вы сможете круглый год печь домашний полезный хлеб на закваске.

2. Как не потерять рецепт после марафона?
После прохождения марафона и сдачи фотоотчёта вы получите техкарту и красивый PDF-файл с подробным рецептом кулича. Сможете сохранить его себе на любое устройство или даже распечатать, чтобы точно не потерять. А при выполнении дополнительного задания у вас навсегда сохранится доступ ко всем видеоматериалам марафона.

Чего НЕ будет на марафоне?

Песен и плясок вокруг закваски с постоянными кормлениями и сомнительным результатом
Дрожжей, сахара, яиц, масла, рафинированной муки, глютена, молочных продуктов, искусственных сахарозаменителей, красителей и химических добавок
Рекомендаций в стиле «смешайте всё на глаз и будем надеяться, что у вас всё получится»
Сложных ингредиентов, на поиски которых придётся потратить больше времени, чем на сам процесс приготовления

Хочу на марафон!

Ведущая марафона

Меня зовут Борислава, я профессиональный кондитер со стажем 5,5 лет и руководитель школы полезных десертов “Nature Sweets”.

‣ Помогаю женщинам быть здоровыми, красивыми и стройными в любом возрасте
‣ Прошла путь радикального похудения, строгих протоколов питания и знаю подводные камни
‣ 11 лет веду здоровый образ жизни
‣ Приготовила более 300 десертов без сахара
‣ Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!

Ведущая марафона

Меня зовут Борислава, я профессиональный кондитер со стажем 5,5 лет и руководитель школы полезных десертов “Nature Sweets”.

‣ Помогаю женщинам быть здоровыми, красивыми и стройными в любом возрасте
‣ Прошла путь радикального похудения, строгих протоколов питания и знаю подводные камни
‣ 11 лет веду здоровый образ жизни
‣ Приготовила более 300 десертов без сахара
‣ Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!

5 причин, чтобы принять участие в марафоне

В вашем доме поселится такой чарующий аромат свежей выпечки, что семья моментально соберётся за столом, а соседи будут мечтать заглянуть в гости на чаепитие.
Традиции вкусной и полезной выпечки вы сможете передать своим детям - малыши обожают готовить вместе с мамами, а это очень сближает.
Рецепт, который вы получите, не найти в свободном доступе. Это авторская рецептура, созданная методом проб и ошибок.
Применить полученные знания вы сможете не только для кулича, но и круглый год – из куличного теста на закваске получаются прекрасные кексы, капкейки и даже бисквиты.
Вы прочувствуете на собственном опыте, что нет необходимости быть супер-профессионалом, чтобы печь вкусно и полезно. Достаточно делать всё чётко по рекомендациям!

Отзывы о марафоне: